【テーブルチェック調べ】「グルメサイトに関するユーザー＆飲食店意識調査」でGoogle利用率トップに

株式会社TableCheck（テーブルチェック）は、20～60代の全国の男女1,100名と、20～50代の飲食店に勤務する全国の男女550名を対象に、「グルメサイトに関する意識調査」を実施しました。

「グルメサイト」とは

「グルメサイト」とは

グルメサイトとは、飲食店などの情報を中心として扱うウェブサイトのこと。
国内では「食べログ」や「ぐるなび」「ホットペッパーグルメ」などがあり、検索だけではなくネット予約受付も可能。

主な掲載内容

店名
住所
電話番号
メニュー
おすすめプラン
来店客によるレビュー
評価　など

「グルメサイトに関する意識調査」概要

調査名	グルメサイトに関する意識調査
調査方法	インターネット調査
調査期間	2022年6月27日～30日
調査対象	ユーザー：全国20～60代の男女1,100名飲食店：全国20～50代の飲食店勤務の男女550名

調査元

テーブルチェックは、日本発レストランテックカンパニーとして、テクノロジーを活用した次世代の「おもてなし」を実現します。

会社名	株式会社TableCheck （カブシキガイシャ　テーブルチェック）
所在地	東京都中央区銀座2丁目14番5号　TWG銀座イースト
コーポレートサイト	https://www.tablecheck.com/ja/company/
創立年月	2011年3月
資本金	1億円（累計調達総額10.65億円）
事業内容	クラウド型レストランマネジメントシステム飲食店検索・ネット予約システムの開発・提供
拠点	8拠点（東京本社、大阪、韓国、シンガポール、インドネシア、タイ、オーストラリア、UAE）

【ユーザー】グルメサイトを信頼しない層は年々増加

グルメサイトでの点数・ランキング表示の信頼度として、該当する選択肢を1つ選んでください

グルメサイトの信頼度を問う設問では、「あまり信頼していない」「まったく信頼していない」を合わせた信頼しない層は、30.4%にまで上り、2年前の数値から約1.2倍となりました。

飲食店検索ツールとして利用率はGoogleがグルメサイトを抜いて初めてトップに立ちました。
Googleは、コロナ禍で検索や予約など飲食店に関連する機能を充実させた結果、ユーザーが一気にシフトした結果となりました。

【ユーザー】グルメサイトの利用頻度は年々減少

1年前と比較して、グルメサイトの利用・閲覧頻度について、あてはまるものを1つ選んでください

毎年、利用頻度が減少しているユーザーが利用頻度増加ユーザーを上回っている結果になりました。

グルメサイトの利用・閲覧頻度において、「減った」「利用・閲覧しなくなった」理由をすべて選んでください。

グルメサイトの利用・閲覧の頻度が減った理由は、「自分好みのお店が見つからない」が1位に。

【ユーザー】予約にはグルメサイトが根強い人気。一方で根強い人気の電話

飲食店を検索する際、「Google」の利用率が20代、30代、50代でグルメサイトを上回っています。
20代では、SNSの飲食店を探すことも普及している様子が読み取れます。

一方、予約ツールとしての利用率は、「Google」「SNS」ともに極めて低い利用率で、予約ツールとしての普及はまだ途上段階のようです。
予約は依然として「グルメサイト」「電話予約」が根強い人気です。
GoogleやInstagramは、コロナ禍で飲食店の予約機能を充実させていますが、飲食店側の導入設定が進んでいないなど、検索から予約までの動線に課題があるようです。

今後、Googleが予約ツールとしての機能を充実させ普及すれば、Googleから高い集客効果を得ることになるかもしれません。